CHÂTEAU MOULIN DE PEYRONIN 
AOC BORDEAUX ROUGE 2018



Les cépages : 20% de Malbec, 60% de Merlot et 20% de cabernet Sauvignon.

L'élevage : Élevé en cuve béton; fermentation alcoolique à 25°C, levures indigènes et ajout de soufre limité. 

Garde : 6 ans 

Nombre de bouteilles produites : 15 000

Les notes de l'oenologue : Avec une belle robe couleur grenat avec des reflets légers violine, notre vin rouge 2018 nous étonne avec de puissants arômes de cerise noire et une pointe de poivre. En bouche nous retrouvons des notes de tabac brun et de cassis frais. 

Accord mets/vins : Viande blanche avec écrasé de pomme de terre et patate douce.

Température idéale de service : 15°C


MEDAILLE
Bordeaux Rouge 2010
Concours Expression des Vignerons Bio d'Aquitaine
Médaille de Bronze

 

Article sur notre Château Moulin de Peyronin Rouge 2016 dans 

la Revue des Vins de France.