LE CHÂTEAU

Nous sommes Véronique et Franck TERRAL, les heureux propriétaires du domaine depuis 2006. Le Vignoble est situé sur la commune de Pujols sur Dordogne dans l'Entre-deux-Mers, à l’est de Saint-Emilion et à environ 6 km au sud de Castillon-la-Bataille.

La propriété s’étend sur 20 hectares dont 14 hectares plantés en vignes (11,5 hectares en rouge et 2,5 hectares en blanc).

En 1966, Claude Jougla, un foudrier renommé, acquiert la propriété puis se lance en 1975 dans l’Agriculture Biologique, un mode de culture respectueux de l’environnement.

En août 2006, nous rachetons la propriété et nous voilà lancé dans une belle aventure ! 

Nous avons tous deux fait nos études au Lycée Agricole de Libourne - Montagne. Nous sommes complémentaires puisque l’un a un BTS Viticulture Œnologie et l’autre un BTS Technico-commercial Vins et Spiritueux.

 

Le vignoble est situé à une altitude de 75 à 80 mètres sur un excellent terroir argilo calcaire. 

Il entoure la propriété d’un seul tenant et surplombe la belle vallée de la Dordogne.

 

Nous produisons des vins en AOC Bordeaux Rouge, Blanc sec, Clairet, Rosé, Crémant ainsi qu'un vin orange (Vin de France). 

Depuis 1975, toute la production est en Agriculture Biologique et depuis 2019les vins sont également certifiés en biodynamie. 

On y retrouve les cépages nobles du bordelais :

- pour les rouges : (60%) merlot, (20%) malbec,    

  (20%) cabernet sauvignon.

- pour les blancs : (70%) sémillon et (30%)      

  sauvignon.

 

Véronique et Franck TERRAL