AOC BORDEAUX ROSÉ 2020
VIN BIODYNAMIQUE
Les cépages : 100% Malbec 

L'élevage : Pressurage direct, débourbage à basse température, fermentation alcoolique en cuve à 15-16°C. Levures indigènes, ajout de soufre limité. 

Garde : 6 ans 

Nombre de bouteilles produites : 4,200

Les notes de l'oenologue : Avec une robe limpide et brillante, notre rosé 2020 nous offre avec un premier nez frivole, avec des notes de grenade, melon mûres de framboise fraîche.  En bouche, il restera rafraîchissant avec des notes de pivoine et d'eau de rose. 

Accord mets/vins : Salade composée avec des fruits sec ou un simple apéritif. 

Température idéale de service : 12°C