Nous effectuons des livraisons dans plusieurs régions de France durant toute l'année. Vous retrouverez ici les dates et lieux de nos tournées. LES TOURNÉES A VENIR : Retour à l'accueil Nous effectuons des livraisons gratuites dans plusieurs régions de France sur différentes périodes de l'année. Ici vous trouverez les dates de nos tournées ainsi que les départements concernés et les modalités de livraison. Nous procédons à des livraisons sur Bordeaux (33) et ses alentours tous les 15 jours.

Rubrique dédiée aux foires et salons auxquels nous participons dans toute la France. Vous trouverez toutes les informations nécessaires à ces évènements ici. SALONS - ÉVÈNEMENTS 🍷 Marché de Montalivet (33) Retrouvez nous sur le marché de Montalivet pour déguster un verre de vin blanc et des bonnes huîtres du bassin: - Tous les week-end et jours fériés à partir du samedi 4 Avril jusqu'au 21 Juin de 9h30 à 13h30 - Tous les jours du 26 Juin au 13 Septembre, de 9h30 à 13h30 . - Tous les week-end du mois de Septembre de 9h30 à 13h30 Foire bio de Gorcy(54) – 17 et 18 octobre 2026 Les 17 & 18 octobre 2026, le Château Moulin de Peyronin sera présent à la Foire Bio de Gorcy, organisée par l'association Mieux Vivre. Deux jours pour venir déguster nos vins bio et biodynamiques, découvrir nos nouveautés, échanger avec nous et profiter d'un week-end convivial autour du bio et des bons produits. 📅 Samedi 17 octobre — 11h à 19h 📅 Dimanche 18 octobre — 10h à 18h 📍 Complexe Labbé – Gorcy (54730) 🎟️ Entrée libre et gratuite Au programme : 🍷 dégustations de vins 🌱 producteurs bio, artisans et vignerons 💬 rencontres et échanges 🎤 conférences et animations 🍴 restauration bio sur place 🍇 Vous souhaitez refaire votre cave ? Pensez à réserver vos vins avant la foire ! Vous pouvez nous transmettre votre commande à l'avance. Nous préparerons vos bouteilles et vous pourrez récupérer directement votre commande sur notre stand à Gorcy. 👉 Télécharger le bon de commande Nous avons hâte de vous retrouver à Gorcy ! 🍷🌿

Vous pouvez découvrir ici les photos de notre domaine. ALBUM PHOTO DE PEYRONIN Retour à l'accueil To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

Retrouvez ici les newsletters du Château Moulin de Peyronin - LES NEWS DU MOULIN - Pour retrouver les News du Château Edition n°3 Cliquez ici ! NEWSLETTER N°3 OCT 2023 - MAR 2024 Pour retrouver les News du Château Edition n°2 Cliquez ici ! NEWSLETTER N°2 FEV 2023 - SEPT 2024

Notre vignoble est conduit en biodynamie depuis 2019, pour des vins authentiques et respectueux de la nature. LA BIODYNAMIE C'EST QUOI ? Retour à l'accueil La biodynamie est une forme d'agriculture biologique à la fois holistique, régénérative et sensible. Elle régénère les sols et renforce la vitalité des plantes pour une production de qualité. Cela nécessite un travail agricole en plein accord avec les lois du vivant et la mise en place d'écosystèmes agricoles plus autonomes. LA BIODYNAMIE APPLIQUEE A LA VIGNE ET AU VIN L'agriculture biodynamique permet à la vigne de s'exprimer parfaitement. De ce fait, le travail en cave s'en trouve réduit, car ce qui se passe dans le chai n'est que la conséquence des pratiques sur la vigne. Pour obtenir la certification DEMETER, le vin doit répondre à des exigences en matière de production de raisins et de vinification. Les pratiques spécifiques à la biodynamie s’articulent autour de trois principes fondamentaux : 1. Concevoir l'exploitation comme un organisme agricole, une entité autonome et individualisée. 2. Utiliser des “préparations biodynamiques” qui agissent énergétiquement pour l’équilibre du domaine. 3. Travailler avec les “rythmes cosmiques”, c’est-à-dire tenir compte des influences du Soleil, de la Lune, des planètes et du zodiaque. LA CERTIFICATION Demeter est l'organisme chargé de la certification et du contrôle de nos vins biodynamiques. Tous nos vins sont certifiés depuis 2019. Nos vins Demeter sont contrôlés et certifiés tous les ans sur les exigences supplémentaires du cahier des charges Demeter, en complément de la certification réglementaire pour l’agriculture biologique. Nous avons été séduits par cette vision plus approfondie de la bio qui nous permet de refléter dans nos vins la richesse de notre terroir et le travail des hommes. LA VITICULTURE LES PREPARATIONS BIODYNAMIQUES Toutes les surfaces productives doivent recevoir au minimum une fois par an les préparations biodynamiques suivantes: La bouse de corne (500 ou 500P) sur les sols La silice de corne (501) durant la phase végétative, avant récolte. Les préparations du compost: Compost de Bouse Maria Thun (CBMT) ou 500 préparée (500P) ou compost avec les 6 préparations du compost (502: achilée millefeuille, 503: camomille, 504: ortie, 505:écorce de chêne, 506: pissenlit, 507: valériane). LA DYNAMISATION DES PREPARATIONS Pour être efficaces, les préparations biodynamiques doivent être diluées dans l’eau par un brassage avant d’être pulvérisées. Nous formons un tourbillon (vortex) dans un sens puis le brisons vigoureusement (création d’un chaos) et repartons avec un tourbillon dans l’autre sens. Le brassage doit être énergique pour que le vortex soit aussi profond que possible, jusqu’au fond du récipient. Récipient : les matières plastiques sont évitées pour le récipient de dynamisation. Nous avons investi dans un dynamiseur en cuivre. Eau : l'eau de pluie que nous récupérons et stockons est utilisée pour la dynamisation. LA PULVERISATION DES PREPARATIONS Pour la pulvérisation des préparations nous avons investi dans un quad et avons fabriqué avec l'aide d'un ami viticulteur un système de pulvérisation, qui nous permet un gain de temps car auparavant nous effectuons cette tâche à l'aide d'un pulvérisateur à dos. SOINS ET PROTECTION DES VEGETAUX L'emploi de tisanes, décoctions et purins de plantes est recommandé. Nous réalisons chaque année des purins d'ortie que nous utilisons dans le but de fortifier la vigne. Il renforce le système immunitaire des vignes et son action est aussi fongicide et insectifuge. L'utilisation de cuivre à la vigne est limité à 3kg/ha/an de cuivre métal en moyenne sur 7 ans, préférentiellement avec un maximum de 500g/ha par pulvérisation. Il est possible d'augmenter cette limite jusqu'à 4kg/ha/an de cuivre métal en moyenne sur 7 ans, sous forme de dérogation et sous certaines conditions. LA VINIFICATION La qualité première d'un vin Demeter est liée à la qualité des raisins Demeter. Notre objectif est d'obtenir la meilleure qualité de raisins pour utiliser le minimum de techniques et d'intrants lors de la vinification, l'élevage et la conservation. Les interventions dans le processus de transformation du raisin en vin sont plus limitées que la réglementation bio européenne: La fermentation alcoolique doit démarrer grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur la pellicule du raisin. Les levures exogénes sont interdites, leur utilisation n'est autorisée qu'en cas d'arrêt de fermentation. Certains ajustements, opérations de clarification et de stabilisation sont autorisés mais limités et contrôlés. La teneur maximale en soufre (mg/L) est réduite.

Toutes les informations nécessaires pour pouvoir nous contacter et échanger avec nous ! CONTACTEZ-NOUS Véronique et Franck TERRAL Château Moulin de Peyronin Lieu dit Peyronnin 33350 PUJOLS Tel : 05 57 40 79 34 Portable : 06 07 30 21 22 / 06 64 13 16 65 Mail : moulindepeyronin@yahoo.fr Retour à l'accueil ECRIVEZ - NOUS ! Nom et prénom E-mail Téléphone Adresse Code Postal Sujet Rédigez un message Importer le bon de commande (max. 15 Mo) En envoyant ce message, j'accepte que les informations saisies dans ce formulaire soient exploitées pour me contacter. Consultable ici Envoyer Merci pour votre envoi !

You will find here the English version of our website and the necessary information. THE CHÂTEAU - HISTO RY - It is in 2006 that our adventure begins within the Château Moulin de Peyronin located in the commune of Pujols (33350). We are Véronique and Franck, and it was only at the age of 25 that we took on the challenge of taking over this winery. The vineyard, spread over 14 hectares of vines, has been run in organic farming since 1975 and it seemed obvious for both of us to continue to produce organic wine in the Bordeaux Appellation. Seduced by these environmental practices, we decided to convert the vineyard to Biodynamic during 2017. - OUR BACKGROUND - We met during our studies at the Lycée Agricole de Libourne - Montagne, where our common passion for wine brought us together. With different backgrounds, we form a complementary team. Indeed, one owns a BTS Viticulture Oenology and the other, a BTS Technico-commercial Wines and Spirits. After having had some professional experiences in the world of wine, the desire to live our passion led us to push the doors of the Château Moulin de Peyronin. ORGANIC AGRICULTURE / BIODYNAMIC CULTURE The vineyard has been certified organic since 1975 and we obtained the ECOCERT certification in 1985. We have also decided to convert our vineyard to biodynamic in 2017. Two years later, we obtained the DEMETER certification. At Château Moulin de Peyronin, we integrate practices that conform to the method of biodynamic agriculture, which allows us to prevent the onset of diseases. We seek a global balance that will allow the vine to develop in a harmonious and healthy way. Human work is privileged. Preventive control is very important: observation of the vineyard is essential. We were seduced by this vision of biodynamic agriculture. Our goal is to give us all the means to reflect in our wines, the richness of our terroir and the work of man. Biodynamics resonates in our minds as a farm that must be consistent with the environment, not the environment in general, but the environment around it. For us, biodynamics is synonymous with biodiversity, agroforestry, respect for the soil and the environment. OUR RANGE OF WINE OUR CAMPING CAR AREA INFORMATION TO KNOW - Possibility of accommodating 3 motor homes on the site next to the mill - Maximum parking time: 48 hours - Price 6€ per night -Possibility of emptying in Blasimon - Access to a water point - Possibility to make a barbecue - No catering on site - We invite you with great pleasure to come and meet us to visit the property and taste our wines. In case of absence, please call 06 07 30 21 22. BOOK MY SITE TOURS & TASTING ! Take the time to pause and immerse yourself in our family estate. We welcome you for an authentic visit, where we will share with you our passion for wine and our expertise. Depending on the weather, the tour begins in the vineyards before continuing in the cellar. You will learn about the different stages of winemaking, from harvesting to bottling. We will also show you our barrel and amphora cellar, followed by the bottle storage room. The tour ends with a convivial wine tasting session. 💬 Feel free to ask any questions you may have: here, we love to share and pass on our knowledge of winemaking. 📅 Just remember to let us know in advance so we can plan for your visit — between working in the vineyards and the cellar, we will make sure you receive the best possible welcome! BOOK MY VISIT Payments Hours of opening Monday to Friday : 9:00AM till noon and from 2:00PM to 5:30PM Saturday & Sunday : On reservation Views Don't hesitate to share your experience on our Google page : https://g.page/r/CfFwIlGKO9BVEAE PRICES AND ORDERS If you would like to place an order, please download the order form 2025 and send it to us by email at the following address : moulindepeyronin@yahoo. fr or by post. You can pay by bank transfer or cheque. You can also simply send us your order by mail in writing! PURCHASE ORDER

Un vin rosé bio, fruité et élégant, élaboré en biodynamie au Château Moulin de Peyronin. Retour à l'accueil AOC BORDEAUX ROSÉ 2024 9,00€ TTC - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - Ce rosé, avec son allure et sa couleur élégante, saura s’inviter à votre table pour un repas d’été ensoleillé. Ses notes de fruits rouges amenant une touche d’acidité et de fraîcheur s’accorderont facilement avec des tartes, des salades, mais également des grillades. - ACCORDS METS ET VINS - Les médailles

Dans cette rubrique, vous pouvez réserver en ligne une visite dégustation de notre domaine ainsi qu'un emplacement pour votre camping-car RESERVATION EN LIGNE Retour à l'accueil Ici vous pouvez réserver directement en ligne votre visite et votre dégustation, ainsi qu'un emplacement sur notre aire de camping-car. Nous vous enverrons un mail pour vous confirmer la réservation. Vous pouvez également réserver par téléphone au 06.07.30.21.22 / 06.64.13.16.65 ou par mail : moulindepeyronin@yahoo.fr JE RESERVE MA VISITE ! Nom de famille Prénom E-mail Téléphone Nombre de personnes Sélectionnez une date * required Horaire En envoyant ce message, j'accepte que les informations saisies dans ce formulaire soient exploitées pour me contacter. Consultable ici Réserver ! Merci pour votre réservation ! JE RESERVE MON EMPLACEMENT ! Nom de famille Prénom E-mail Téléphone Nombre d'emplacement Sélectionnez une date d'arrivée * required Sélectionnez une date de départ * required En envoyant ce message, j'accepte que les informations saisies dans ce formulaire soient exploitées pour me contacter. Consultable ici Réserver ! Merci pour votre réservation ! Vous pouvez arriver quand vous voulez, il n'y a pas de limite horaire. N'hésitez pas à vous présenter à votre arrivée.

Robe couleur grenat accompagnée de reflets violines. Nez aux arômes complexes et aux notes de framboise, de cerise noire et une pointe de poivre. En bouche nous retrouvons des notes de tabac brun et de cassis frais, avec des tanins jeunes qui apportent une belle structure.  Retour à l'accueil AOC BORDEAUX ROUGE 2022 9,00€ TTC - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - A travers cette aromatique typique, vous découvrirez la beauté de la complexité du vin. Grâce à ses notes fruitées et sa structure, le moulin de Peyronin rouge s’invitera très facilement à votre table. Il s’accordera parfaitement avec des viandes rouges. - ACCORDS METS ET VINS - Les médailles Les articles

Retrouvez le bon de commande et les tarifs de nos vins bio. POUR PASSER COMMANDE Retour à l'accueil Si vous souhaitez passer commande, merci de bien vouloir télécharger le bon de commande 2026 et nous le faire parvenir par mail à l'adresse suivante : moulindepeyronin@yahoo.fr ou bien par voie postale. Vous pouvez régler par virement ou bien par chèque. Vous pouvez aussi simplement nous communiquer votre commande par mail à l'écrit ! Vous avez également la possibilité de cliquez sur le bouton ci-joint pour nous renvoyer le bon de commande depuis le site. Shop BON DE COMMANDE INFORMATIONS SUR LA LIVRAISON : Le Château moulin de Peyronin s’engage à assurer la livraison de la commande dans un délai raisonnable, lequel est généralement de cinq jours ouvrables. Le Client est tenu de vérifier l’état de l’emballage ainsi que le contenu du ou des colis à la livraison. En cas de dommage ou de défaut de conformité, le client est impérativement tenu d’émettre des réserves sur le bon de livraison, précisant les anomalies constatées, et de nous en avertir dans un délai de 48 heures à compter de la réception des produits. Si une casse est constatée, le client doit refuser le colis endommagé, l’indiquer sur le bon de livraison du transporteur et nous en informer dans les conditions précitées. Il est précisé enfin que le client est seul responsable de la conservation des produits à compter de leur livraison.

Découvrez notre Bordeaux Clairet bio, un vin frais et gourmand. Retour à l'accueil AOC BORDEAUX CLAIRET 2025 DISPONIBLE A PARTIR DU 20 JANVIER 2026 9,00€ TTC - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - Le clairet est un vin originaire du bordelais. Il saura éveiller vos sens quant à ses notes fruitées et sa couleur rose pivoine. Vous retrouverez essentiellement à travers ce vin, de la rondeur et des arômes de fruits rouges, qui s’accorderont à merveille avec des volailles ou des grillades. - ACCORDS METS ET VINS - Retrouvez le podcast de France Inter sur notre clairet dans l’émission « On va déguster » animée par François-Régis Gaudry. Rendez-vous à la minute 46:30 pour écouter le commentaire de Jerôme Gagnez sur notre clairet Château Moulin de Peyronin 2021. Les médailles Les articles