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Bienvenue au Château Moulin de Peyronin. Vignoble familial bio et biodynamique à quelques kilomètres de Bordeaux. Visitez notre site internet et venez faire la rencontre de Franck et Véronique, vignerons de la propriété ! English THE CHÂTEAU - NOTRE HISTOIRE - We are Véronique and Franck TERRAL, the happy owners of the estate since 2006. The vineyard is located in the town of Pujols sur Dordogne in Entre-deux-Mers, east of Saint-Emilion and about 6 km south of of Castillon-la-Bataille. The property extends over 20 hectares including 14 hectares planted with vines (11.5 hectares in red and 2.5 hectares in white). In 1966, Claude Jougla, a renowned foudrier, acquired the property and then embarked in 1975 on organic farming, a method of cultivation that respects the environment. In August 2006, we bought the property and off we went on a great adventure! We both studied at the Lycée Agricole de Libourne - Montagne. We are complementary since one has a BTS Viticulture Oenology and the other a BTS Technico-commercial Wines and Spirits. The vineyard is located at an altitude of 75 to 80 meters on an excellent clay-limestone soil. It surrounds the property in one piece and overlooks the beautiful Dordogne valley. We produce wines in AOC Bordeaux Red, Dry White, Clairet, Rosé, Crémant as well as an orange wine (Vin de France). Since 1975 , all production has been in Organic Agriculture and since 2019 , the wines are also certified in biodynamics. Here we find the noble grape varieties of Bordeaux: - for the reds: (60%) Merlot, (20%) Malbec, (20%) Cabernet Sauvignon. - for the whites: (70%) Sémillon and (30%) Sauvignon. - NOTRE PARCOURS - - LA LOCALISATION - Le Château Moulin de Peyronin se trouve au cœur de l’Entre-deux-Mers , dans le charmant village de Pujols (33350) , à proximité de Castillon-la-Bataille et à seulement quelques minutes de la célèbre cité médiévale de Saint-Émilion . Cette région emblématique du vignoble bordelais s’étend entre la Garonne et la Dordogne . Elle bénéficie d’un climat océanique tempéré , idéal pour la culture de la vigne, offrant aux cépages des conditions optimales pour exprimer toute la richesse et la finesse de leur terroir. - LE TERROIR - Le bassin aquitain , vaste plaine sédimentaire ouverte sur l’Atlantique, est composé principalement de calcaire et d’argile , offrant des sols riches et équilibrés, particulièrement favorables à la vigne. Au Château Moulin de Peyronin , nos vignes, situées d’un seul tenant à 80 mètres d’altitude , dominent la vallée de la Dordogne. Elles bénéficient d’un terroir exceptionnel argilo-calcaire , idéal pour exprimer toute la typicité de nos cépages. Nous cultivons ainsi avec soin nos variétés rouges (Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon) et blanches (Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Sémillon), qui trouvent dans ce sol et ce climat les conditions parfaites pour donner naissance à des vins bio de Bordeaux équilibrés, élégants et pleins de caractère. - NOS VINS BIOLOGIQUES ET BIODYNAMIQUES - Depuis 1976, le vignoble du Château Moulin de Peyronin est cultivé selon les principes de l’Agriculture Biologique , avec une certification officielle obtenue auprès d’ECOCERT dès 1985 . En 2019 , nous avons franchi une nouvelle étape en obtenant la certification en biodynamie délivrée par DEMETER , gage d’un respect encore plus poussé des rythmes naturels et de la vie du sol. Notre gamme reflète la diversité et la richesse du vignoble bordelais : AOC Bordeaux : rouges élégants, blancs frais et aromatiques, rosés gourmands, Spécialités régionales : le Clairet , vin traditionnel du Bordelais, et le Crémant de Bordeaux , élaboré en blanc comme en rosé, Cuvées innovantes : un vin orange , classé en Vin de France , qui séduit par son originalité et son caractère, Boissons sans alcool : notre jus de raisins pétillant bio , 100 % naturel, qui ravit petits et grands. Chaque cuvée exprime l’identité de notre terroir et notre engagement à produire des vins et jus bio authentiques, vivants et respectueux de l’environnement . - QUI SOMMES NOUS, - Franck, propriétaire et gérant Véronique, propriétaire et gérante " Après l’obtention de mon BTS Viticulture-Œnologie, j’ai travaillé au sein de différentes structures viticoles, ce qui m’a permis d’acquérir une vision globale du métier de vigneron. Passionné par la nature, curieux et toujours animé par de nouveaux projets , je considère mon métier avant tout comme une véritable passion . Au Château, je m’investis pleinement dans la conduite de la vigne , le travail au chai , ainsi que dans la commercialisation auprès des professionnels , afin de partager le fruit de notre savoir-faire. 🌿🍷" " Après l’obtention de mon BTS Technico-Commercial en Vins et Spiritueux, j’ai choisi d’enrichir mon parcours par diverses expériences professionnelles, à la fois dans le commerce et dans la production viticole. Cette double approche me permet aujourd’hui d’avoir une vision complète du métier de vigneron. De nature organisée, rigoureuse et accueillante, je gère au château toute la partie administrative, commerciale et logistique , afin d’assurer le lien entre notre domaine et nos clients. " Narco, notre mascotte et gardien du Château.

Notre vignoble est conduit en biodynamie depuis 2019, pour des vins authentiques et respectueux de la nature. LA BIODYNAMIE C'EST QUOI ? Retour à l'accueil La biodynamie est une forme d'agriculture biologique à la fois holistique, régénérative et sensible. Elle régénère les sols et renforce la vitalité des plantes pour une production de qualité. Cela nécessite un travail agricole en plein accord avec les lois du vivant et la mise en place d'écosystèmes agricoles plus autonomes. LA BIODYNAMIE APPLIQUEE A LA VIGNE ET AU VIN L'agriculture biodynamique permet à la vigne de s'exprimer parfaitement. De ce fait, le travail en cave s'en trouve réduit, car ce qui se passe dans le chai n'est que la conséquence des pratiques sur la vigne. Pour obtenir la certification DEMETER, le vin doit répondre à des exigences en matière de production de raisins et de vinification. Les pratiques spécifiques à la biodynamie s’articulent autour de trois principes fondamentaux : 1. Concevoir l'exploitation comme un organisme agricole, une entité autonome et individualisée. 2. Utiliser des “préparations biodynamiques” qui agissent énergétiquement pour l’équilibre du domaine. 3. Travailler avec les “rythmes cosmiques”, c’est-à-dire tenir compte des influences du Soleil, de la Lune, des planètes et du zodiaque. LA CERTIFICATION Demeter est l'organisme chargé de la certification et du contrôle de nos vins biodynamiques. Tous nos vins sont certifiés depuis 2019. Nos vins Demeter sont contrôlés et certifiés tous les ans sur les exigences supplémentaires du cahier des charges Demeter, en complément de la certification réglementaire pour l’agriculture biologique. Nous avons été séduits par cette vision plus approfondie de la bio qui nous permet de refléter dans nos vins la richesse de notre terroir et le travail des hommes. LA VITICULTURE LES PREPARATIONS BIODYNAMIQUES Toutes les surfaces productives doivent recevoir au minimum une fois par an les préparations biodynamiques suivantes: La bouse de corne (500 ou 500P) sur les sols La silice de corne (501) durant la phase végétative, avant récolte. Les préparations du compost: Compost de Bouse Maria Thun (CBMT) ou 500 préparée (500P) ou compost avec les 6 préparations du compost (502: achilée millefeuille, 503: camomille, 504: ortie, 505:écorce de chêne, 506: pissenlit, 507: valériane). LA DYNAMISATION DES PREPARATIONS Pour être efficaces, les préparations biodynamiques doivent être diluées dans l’eau par un brassage avant d’être pulvérisées. Nous formons un tourbillon (vortex) dans un sens puis le brisons vigoureusement (création d’un chaos) et repartons avec un tourbillon dans l’autre sens. Le brassage doit être énergique pour que le vortex soit aussi profond que possible, jusqu’au fond du récipient. Récipient : les matières plastiques sont évitées pour le récipient de dynamisation. Nous avons investi dans un dynamiseur en cuivre. Eau : l'eau de pluie que nous récupérons et stockons est utilisée pour la dynamisation. LA PULVERISATION DES PREPARATIONS Pour la pulvérisation des préparations nous avons investi dans un quad et avons fabriqué avec l'aide d'un ami viticulteur un système de pulvérisation, qui nous permet un gain de temps car auparavant nous effectuons cette tâche à l'aide d'un pulvérisateur à dos. SOINS ET PROTECTION DES VEGETAUX L'emploi de tisanes, décoctions et purins de plantes est recommandé. Nous réalisons chaque année des purins d'ortie que nous utilisons dans le but de fortifier la vigne. Il renforce le système immunitaire des vignes et son action est aussi fongicide et insectifuge. L'utilisation de cuivre à la vigne est limité à 3kg/ha/an de cuivre métal en moyenne sur 7 ans, préférentiellement avec un maximum de 500g/ha par pulvérisation. Il est possible d'augmenter cette limite jusqu'à 4kg/ha/an de cuivre métal en moyenne sur 7 ans, sous forme de dérogation et sous certaines conditions. LA VINIFICATION La qualité première d'un vin Demeter est liée à la qualité des raisins Demeter. Notre objectif est d'obtenir la meilleure qualité de raisins pour utiliser le minimum de techniques et d'intrants lors de la vinification, l'élevage et la conservation. Les interventions dans le processus de transformation du raisin en vin sont plus limitées que la réglementation bio européenne: La fermentation alcoolique doit démarrer grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur la pellicule du raisin. Les levures exogénes sont interdites, leur utilisation n'est autorisée qu'en cas d'arrêt de fermentation. Certains ajustements, opérations de clarification et de stabilisation sont autorisés mais limités et contrôlés. La teneur maximale en soufre (mg/L) est réduite.

Dans cette rubrique, vous pouvez réserver en ligne une visite dégustation de notre domaine ainsi qu'un emplacement pour votre camping-car RESERVATION EN LIGNE Retour à l'accueil Ici vous pouvez réserver directement en ligne votre visite et votre dégustation, ainsi qu'un emplacement sur notre aire de camping-car. Nous vous enverrons un mail pour vous confirmer la réservation. Vous pouvez également réserver par téléphone au 06.07.30.21.22 / 06.64.13.16.65 ou par mail : moulindepeyronin@yahoo.fr JE RESERVE MA VISITE ! Nom de famille Prénom E-mail Téléphone Nombre de personnes Sélectionnez une date * required Horaire En envoyant ce message, j'accepte que les informations saisies dans ce formulaire soient exploitées pour me contacter. Consultable ici Réserver ! Merci pour votre réservation ! JE RESERVE MON EMPLACEMENT ! Nom de famille Prénom E-mail Téléphone Nombre d'emplacement Sélectionnez une date d'arrivée * required Sélectionnez une date de départ * required En envoyant ce message, j'accepte que les informations saisies dans ce formulaire soient exploitées pour me contacter. Consultable ici Réserver ! Merci pour votre réservation ! Vous pouvez arriver quand vous voulez, il n'y a pas de limite horaire. N'hésitez pas à vous présenter à votre arrivée.

Trouvez ici toutes les informations pratiques concernant notre aire d'accueil camping car à Pujols. OUR CAMPING CAR WELCOME Retour à l'accueil Envie d’une pause nature au cœur d’un vignoble en Bordeaux ? Nous vous accueillons avec plaisir sur notre aire de camping-car au Château Moulin de Peyronin, à Pujols, dans un cadre paisible avec une vue imprenable sur les vignes 🌿 🌅 Un emplacement libre avec vue panoramique Installez-vous en toute liberté dans un grand espace naturel : stationnement libre dans le champ vue dégagée sur le vignoble bordelais environnement calme et reposant superbes couchers de soleil sur les vignes ✨ Ici, pas d’emplacements imposés : vous choisissez votre coin idéal pour une expérience simple, authentique et proche de la nature. 💶 Tarifs & réservation 👉 6€ / nuit par emplacement en réservation directe : par téléphone ou via notre formulaire en ligne (cliquez ici) 👉 Gratuit pour les adhérents France Passion (sur présentation de la carte) Merci de nous prévenir de votre arrivée afin de vous accueillir au mieux 😊 Vous pouvez également réserver via les plateformes partenaires présentées ci-dessous. 💳 Modalités de paiement Le règlement s’effectue sur place : espèces chèque carte bancaire En cas d’absence, une boîte aux lettres est disponible devant la maison pour déposer votre règlement. ⚠️ Informations pratiques Capacité : 3 camping-cars maximum Durée de stationnement : 48h maximum Accès à un point d’eau Barbecue autorisé ❌ Pas de restauration sur place Vidange possible à Blasimon (à 10 minutes) 👉 En cas de pluie, pour éviter tout enlisement, nous vous demanderons de stationner sur le parking situé en face du domaine 🚐 🍷 Prolongez l’expérience au domaine Profitez de votre passage pour découvrir notre univers avec une visite du domaine et dégustation de vins (sur réservation). Une belle façon de vivre une expérience d’œnotourisme en Gironde, directement chez le vigneron 🍇 🌿 Une halte authentique en Gironde Que vous soyez de passage ou en road trip, notre aire est idéale pour les voyageurs en quête de : nature calme authenticité et découverte du vignoble bordelais 👉 Une vraie pause hors du temps… au cœur des vignes.

Venez visiter notre domaine à Pujols : découvrez la biodynamie et dégustez nos vins bio en AOC Bordeaux. FREE VISITS AND TASTINGS EVERY DAY BY APPOINTMENT!! Retour à l'accueil Envie de découvrir un vignoble en Bordeaux autrement ? Bienvenue au Château Moulin de Peyronin, à Pujols, pour une visite de domaine viticole conviviale et authentique, au cœur des vignes. Ici, pas de visite formatée : nous vous accueillons simplement, comme à la maison, pour partager avec vous notre passion du vin 🍇 🌿 Une immersion au cœur de notre vignoble Lors de votre venue, vous partirez à la découverte de notre univers : balade et explications autour de nos vignes si le temps le permet découverte de notre travail en agriculture biologique et biodynamique immersion dans le quotidien d’un vigneron indépendant échanges libres autour du vin, du terroir et de notre métier 👉 Une vraie expérience œnotouristique en Bordeaux, accessible à tous, que vous soyez amateur ou passionné. 🍷 Dégustation des vins du domaine La visite se termine en toute simplicité par une dégustation de 3 vins du Château, pour découvrir notre style et l’expression de notre terroir. Un moment convivial, sans pression, où vous prenez le temps d’apprécier 🍷 👉 Visite et dégustation gratuites 📅 Réserver votre visite du vignoble Nous sommes souvent dans les vignes, au chai ou en déplacement pour des salons..., donc les visites se font uniquement sur réservation. Pour venir nous rencontrer : Remplissez le formulaire de réservation (cliquez ici ) Ou contactez-nous directement : 📞 06 07 30 21 22 / 06 64 13 16 65 📧 moulindepeyronin@yahoo.fr Nous vous confirmons rapidement votre rendez-vous 👍 ☀️ Une activité à faire autour de Bordeaux Que vous soyez de passage dans la région ou à la recherche d’une activité œnotourisme en Gironde, venez profiter d’un moment simple et authentique dans notre domaine viticole familial. Entre nature, vin et convivialité, c’est l’occasion idéale de découvrir les coulisses du vin… directement chez le vigneron. Moyens de paiement Avis N'hésitez pas à laisser un avis sur notre page Google en partageant votre ressenti ! Ou sur Tripadvisor !

Retrouver les avis laissés par nos clients suite à leur passage chez nous. NOS CLIENTS TÉMOIGNENT Retour à l'accueil Voir les avis clients T Boury Avis Google Excellent accueil, les vignerons sont très sympas et aiment partager leur passion et leur travail. On ressent une vraie passion en dégustant leur vin. Excellent vin bio, une vraie découverte, à recommander! Tagba Ibrahim Alake Avis Google Visite très enrichissante. Grâce à cette visite, nous avons appris sur les techniques mises en œuvre pour produire du vin biologique. Le vin est excellent. C'est du beau travail. Alice Stirmey Avis Google C'est vraiment rafraîchissant de trouver des vins bio/biodynamiques et naturels dans une région où ce n'est pas courant. Les résultats sont excellents, nous avons adoré leurs vins et avons vécu une belle expérience au vignoble. Victoria Morek Avis Google Visite à ne pas manquer lorsque l'on est de passage dans la région. Le site est magnifique, vous êtes accueillis par des passionnés qui savent vous faire passer un très bon moment. J'y reviendrai à coup sûr !! Kévin Julien Avis Google Accueil super par des passionnés passionnants. allez y les yeux fermés, très bon vins !!!! Sven Rietsch Avis Google Très belle place de parking directement au domaine viticole, accueil sympathique d'Inès et Franck. Avec dégustation de vin et achat de vin. Nous aimerions revenir.

Découvrez toutes les questions que vous pouvez vous posez... Retour à l'accueil Questions fréquemment posées ❓ Questions pratiques 🛒 Commandes et expéditions 🍇 Visites et dégustations 🍷 Sur le domaine et les vins 🚐 Aire d'accueil pour camping cars 🍷 Les conseils du sommelier Proposez-vous des accords mets et vins ? Oui, chaque fiche technique propose des suggestions d’accords. Nous sommes aussi ravis de vous conseiller lors d’une dégustation. Peut-on acheter vos vins ailleurs qu’au domaine ? Oui, vous pouvez les retrouver chez certains cavistes, restaurants et lors de salons auxquels nous participons. Vous trouverez tous les renseignements sur notre page où trouver nos vins. Participez-vous à des salons ou foires ? Oui, nous participons régulièrement à des événements en France. Toutes les dates sont annoncées dans la rubrique salons et évenements. Avez-vous une newsletter ? Oui, vous pouvez vous inscrire sur notre site pour recevoir nos actualités, promotions et invitations aux événements.

Retrouvez les articles de presse et reportages consacrés au Château Moulin de Peyronin, domaine familial en biodynamie à Pujols (Bordeaux). PRESS ARTICLES Retour à l'accueil ARTICLE IN VITIBIO ARTICLE DANS BORDEAUX LOCAL SOUTH WEST ITEMS ARTICLE THE PARISIAN WEEK-END ARTICLE SHE BASIN MAGAZINE ARTICLE

Une carte de France interactive où vous pourrez retrouver tous les établissements (caves, restaurants, magasins bio) qui distribuent nos vins ! OÙ TROUVER NOS VINS ? Retour à l'accueil Zoom out to see the addresses in France...

Vous pouvez découvrir ici les photos de notre domaine. ALBUM PHOTO DE PEYRONIN Retour à l'accueil To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

Robe couleur rose pêche. Le nez à des tonalités florales et légèrement pâtissières. L'agitation révèle des aspects plus fraise, pétale de rose et cassis. La bulle est plutôt généreuse. Retour à l'accueil AOC CREMANT DE BORDEAUX ROSE 2021 12,50€ TTC - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - Pétillante Emma sera ravie d’être parmi vous lors d’un évènement festif qui vous tient à coeur. Des arômes de fraises, cassis, ainsi que des bulles généreuses s’inviteront dans votre verre. Des tonalités florales et légèrement pâtissières seront le fruit de sa douceur et de sa rondeur en bouche. - ACCORDS METS ET VINS - Les médailles

Rubrique dédiée aux foires et salons auxquels nous participons dans toute la France. Vous trouverez toutes les informations nécessaires à ces évènements ici. SALONS - ÉVÈNEMENTS 🍷 Marché de Montalivet (33) Retrouvez nous sur le marché de Montalivet pour déguster un verre de vin blanc et des bonnes huîtres du bassin: - Tous les week-end et jours fériés à partir du samedi 4 Avril jusqu'au 21 Juin de 9h30 à 13h30 - Tous les jours du 26 Juin au 13 Septembre, de 9h30 à 13h30 . - Tous les week-end du mois de Septembre de 9h30 à 13h30 Salon Vin, Bière & Gourmandises – 14 et 15 mars 2026 à Cambrai🍷🍺🧁 Nous sommes ravis de participer au Salon Vin, Bière & Gourmandises qui se tiendra à Cambrai les 14 et 15 mars 2026 . Cet événement convivial, organisé par le Lions Club , met à l’honneur les produits locaux tout en soutenant une belle cause : la lutte contre la précarité étudiante. Nous serons présents pour vous faire déguster nos vins bio du Château Moulin de Peyronin , et vous faire découvrir nos nouveaux millésimes : blanc et clairet, fraîchement mis en bouteille. 📅 Dates : Samedi 14 mars 2026 et Dimanche 15 mars 2026 🕙 Horaires : Samedi 10h – 21h / Dimanche 10h – 19h 📍 Lieu : Palais des Grottes, Boulevard Paul Bazin, 59400 Cambrai 🎟 BON PLAN INVITATIONS GRATUITES : Nous proposons également des invitations gratuites par mail, mais le nombre est limité ! Les premiers à en faire la demande seront servis. 🍾 Vous ne pouvez pas venir ? Pas de souci : profitez de notre livraison gratuite à domicile pendant toute la durée du salon (à partir de 24 bouteilles ou 210 € de commande dans les départements 62 et 59) . Nous contacter par mail si vous êtes intéressé(e).