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Découvrez notre Bordeaux Clairet bio, un vin frais et gourmand. Retour à l'accueil AOC BORDEAUX CLAIRET 2025 DISPONIBLE A PARTIR DU 20 JANVIER 2026 9,00€ TTC - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - Le clairet est un vin originaire du bordelais. Il saura éveiller vos sens quant à ses notes fruitées et sa couleur rose pivoine. Vous retrouverez essentiellement à travers ce vin, de la rondeur et des arômes de fruits rouges, qui s’accorderont à merveille avec des volailles ou des grillades. - ACCORDS METS ET VINS - Retrouvez le podcast de France Inter sur notre clairet dans l’émission « On va déguster » animée par François-Régis Gaudry. Rendez-vous à la minute 46:30 pour écouter le commentaire de Jerôme Gagnez sur notre clairet Château Moulin de Peyronin 2021. Les médailles Les articles

Un vin rosé bio, fruité et élégant, élaboré en biodynamie au Château Moulin de Peyronin. Retour à l'accueil AOC BORDEAUX ROSÉ 2024 9,00€ TTC - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - Ce rosé, avec son allure et sa couleur élégante, saura s’inviter à votre table pour un repas d’été ensoleillé. Ses notes de fruits rouges amenant une touche d’acidité et de fraîcheur s’accorderont facilement avec des tartes, des salades, mais également des grillades. - ACCORDS METS ET VINS - Les médailles

Retrouvez ici les newsletters du Château Moulin de Peyronin - LES NEWS DU MOULIN - Pour retrouver les News du Château Edition n°3 Cliquez ici ! NEWSLETTER N°3 OCT 2023 - MAR 2024 Pour retrouver les News du Château Edition n°2 Cliquez ici ! NEWSLETTER N°2 FEV 2023 - SEPT 2024

Une carte de France interactive où vous pourrez retrouver tous les établissements (caves, restaurants, magasins bio) qui distribuent nos vins ! OÙ TROUVER NOS VINS ? Retour à l'accueil Zoom out to see the addresses in France...

Découvrez la gamme complète du Château Moulin de Peyronin : vins rouges, blancs, rosés, clairet, vin orange et jus de raisin, élaborés en bio et biodynamie. NOTRE GAMME DE VINS BIO ET BIODYNAMIQUES Retour à l'accueil

Nous effectuons des livraisons dans plusieurs régions de France durant toute l'année. Vous retrouverez ici les dates et lieux de nos tournées. LES TOURNÉES A VENIR : Retour à l'accueil Nous effectuons des livraisons gratuites dans plusieurs régions de France sur différentes périodes de l'année. Ici vous trouverez les dates de nos tournées ainsi que les départements concernés et les modalités de livraison. Nous procédons à des livraisons sur Bordeaux (33) et ses alentours tous les 15 jours.

Découvrez l’engagement du Château Moulin de Peyronin en agriculture biologique : un vignoble certifié bio depuis 1985, respectueux de la nature et du terroir. LE VIN BIO C'EST QUOI ? Retour à l'accueil Un vin bio est tout d'abord issu de l'agriculture biologique, un mode de production agricole spécifique qui exige un ensemble de pratiques respectueuses des équilibres écologiques et de l'autonomie des agriculteurs. Elle vise à la préservation des sols, des ressources naturelles, de l'environnement et au maintien d'un tissu rural dynamique. L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE SE CARACTÉRISE PAR : La non utilisation des produits chimiques de synthèse et d'organismes génétiquement modifiés (OGM). Le recyclage des matières organiques La lutte biologique, basée notamment sur des méthodes préventives Ce mode de production, respectueux de l'environnement, permet d'entretenir et d'améliorer la fertilité et la structure des sols, favorise la biodiversité et contribue à préserver la qualité de l'eau et de l'air. © Copyright LE VIN BIO À TÉLÉCHARGER L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE APPLIQUEE A LA VIGNE ET AU VIN Nous cultivons notre vigne sans herbicide, ni pesticide systémique, ni engrais chimique. Pour la fertilisation, nous utilisons des engrais verts une année sur deux en alternance avec des moutons qui sont très heureux de brouter dans nos vignes ! La présence des moutons dans nos vignes nous amène un apport en fumure et ils sont d'une excellente aide pour désherber dans et sous le rang de vigne. Pour les engrais verts, nous travaillons un rang sur deux et semons différentes variétés comme de la moutarde, féverole, pois, avoine, triticale, seigle et radis chinois. Ces pratiques renforcent nos sols et auront des effets très bénéfiques sur la qualité des raisins. La protection de notre vignoble est assurée par des intrants d'origine naturelle comme le cuivre, le soufre ou encore des tisanes de plantes. Nous cherchons avant tout à rendre à la vigne, un maximum d'autonomie grâce à un sol vivant, qui donnera à notre vin son caractère et favorisera l'expression de notre beau terroir. Les engrais avant Les engrais aplatis LA CERTIFICATION Des contrôles strictes et systématiques sont effectués tous les ans , le cahier des charges impose notamment : - La certification du raisin et du vin par un organisme certificateur agrée, pour notre part, nous avons choisi ECOCERT. Nos vins sont certifiés en bio depuis 1985 donc bien avant que nous arrivions sur la propriété ! - Des contrôles dans les vignes et dans le chai - Des prélèvements et analyses sur le raisin et le vin DEVELOPPEMENT DE LA BIODIVERSITE DANS NOS VIGNES Des haies ont été planté il y a dix ans autour de certaines de nos parcelles de vigne. Elles représentent d’importants réservoirs de biodiversité et constituent des habitats et des sites de reproduction et de nourrissage pour plusieurs groupes d’espèces (insectes, oiseaux, mammifères, reptiles, amphibiens…). En 2021, nous avons eu la chance d'avoir été sous les projecteurs grâce à une campagne participative organisée sur la plateforme Miimosa et soutenue par Écofarms et Oé ! Grâce à cette collecte, le vignoble est désormais totalement entouré de haies, 700m supplémentaires ont été planté avec Arbres & Paysages de Gironde. L'agroforesterie est également ancrée depuis un moment au Château Moulin de Peyronin. Comme vous pouvez le voir, des rangs de chênes truffiers alternent avec des rangs de vignes dans une de nos parcelles de cabernet sauvignon (environ 60 arbres). Nous avons également un autre projet en cours, planter une ligne d'arbres au milieu de nos vignes. Le terrain est prêt, les arbres seront plantés prochainement...

Jolie robe or, fines et élégantes bulles. Avec un nez expressif sur la mirabelle, fleurs d'acacias et compote de pommes acidulées. En bouche, les bulles apporteront un côté agréable et salin.  Retour à l'accueil AOC CREMANT DE BORDEAUX BLANC 2023 12,50€ TTC - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - Pétillante Aline saura vous charmer grâce à sa robe et ses bulles fines et élégantes. Au nez, vous retrouverez des notes de fruits blancs et de fleurs d’acacias marquant une belle aromatique. Son profil envoutant, se mariera joliment avec des plats asiatiques, ou encore des desserts chocolatés. - ACCORDS METS ET VINS - Les médailles Les articles

Robe profonde à la frange rubis. Premier nez aux notes d'agrumes et d'épices. Notes de chocolat blanc et de feuille de tabac blond. La bouche est légère avec des notes beurées et de poivre blanc de Panja. Retour à l'accueil CUVÉE ROMANE - AOC BORDEAUX ROUGE 2019 14,00€ TTC - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - La douceur de la cuvée Romane rouge saura vous charmer à travers ses notes gourmandes. Au nez, vous retrouverez des arômes beurrés, épicés, de chocolat, ainsi qu’une pointe d’agrumes amenant une touche de vivacité. Il trouvera sa place au coté d’un rôti de boeuf ou encore d’un couscous. - ACCORDS METS ET VINS -

Dans cette rubrique, vous pouvez réserver en ligne une visite dégustation de notre domaine ainsi qu'un emplacement pour votre camping-car RESERVATION EN LIGNE Retour à l'accueil Ici vous pouvez réserver directement en ligne votre visite et votre dégustation, ainsi qu'un emplacement sur notre aire de camping-car. Pour toute demande de visite et dégustation les week-ends, veuillez nous contacter par téléphone au 05.57.40.79.34 ou 06.07.30.21.22 ou par mail : moulindepeyronin@yahoo.fr JE RESERVE MA VISITE ! Nom de famille Prénom E-mail Téléphone Nombre de personnes Sélectionnez une date * required Horaire En envoyant ce message, j'accepte que les informations saisies dans ce formulaire soient exploitées pour me contacter. Consultable ici Réserver ! Merci pour votre réservation ! Nous sommes ouvert du Lundi au Vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30. JE RESERVE MON EMPLACEMENT ! Nom de famille Prénom E-mail Téléphone Nombre d'emplacement Sélectionnez une date d'arrivée * required Sélectionnez une date de départ * required En envoyant ce message, j'accepte que les informations saisies dans ce formulaire soient exploitées pour me contacter. Consultable ici Réserver ! Merci pour votre réservation ! Vous pouvez arriver quand vous voulez, il n'y a pas de limite horaire. N'hésitez pas à vous présenter à votre arrivée. Si jamais nous sommes absents, vous pouvez vous garer sur l'aire à côté du moulin.

Venez visiter notre domaine à Pujols : découvrez la biodynamie et dégustez nos vins bio en AOC Bordeaux. FREE VISITS AND TASTINGS EVERY DAY BY APPOINTMENT!! Retour à l'accueil Découvrez gratuitement notre propriété lors d’une visite d’environ 1 heure . Au programme : balade dans les vignes (selon la météo), découverte du chai et des différentes étapes d’élaboration de nos vins, visite du chai à barriques, des amphores et de notre espace de stockage. La visite se termine par une dégustation de 3 vins du domaine. Posez toutes vos questions : nous avons à cœur de partager notre savoir-faire et notre passion. Horaires des visites Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 Merci de nous prévenir à l'avance Le week-end uniquement sur rendez-vous Vous pouvez réserver votre visite en remplissant le formulaire en cliquant ici ou bien en nous contactant par téléphone au 06.07.30.21.22 / 06.64.13.16.65 ou par mail moulindepeyronin@yahoo.fr Moyens de paiement Avis N'hésitez pas à laisser un avis sur notre page Google en partageant votre ressenti ! Ou sur Tripadvisor !

Toutes les informations nécessaires pour pouvoir nous contacter et échanger avec nous ! CONTACTEZ-NOUS Véronique et Franck TERRAL Château Moulin de Peyronin Lieu dit Peyronnin 33350 PUJOLS Tel : 05 57 40 79 34 Portable : 06 07 30 21 22 / 06 64 13 16 65 Mail : moulindepeyronin@yahoo.fr Retour à l'accueil ECRIVEZ - NOUS ! Nom et prénom E-mail Téléphone Adresse Code Postal Sujet Rédigez un message Importer le bon de commande (max. 15 Mo) En envoyant ce message, j'accepte que les informations saisies dans ce formulaire soient exploitées pour me contacter. Consultable ici Envoyer Merci pour votre envoi !