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Découvrez l’engagement du Château Moulin de Peyronin en agriculture biologique : un vignoble certifié bio depuis 1985, respectueux de la nature et du terroir. LE VIN BIO C'EST QUOI ? Retour à l'accueil Un vin bio est tout d'abord issu de l'agriculture biologique, un mode de production agricole spécifique qui exige un ensemble de pratiques respectueuses des équilibres écologiques et de l'autonomie des agriculteurs. Elle vise à la préservation des sols, des ressources naturelles, de l'environnement et au maintien d'un tissu rural dynamique. L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE SE CARACTÉRISE PAR : La non utilisation des produits chimiques de synthèse et d'organismes génétiquement modifiés (OGM). Le recyclage des matières organiques La lutte biologique, basée notamment sur des méthodes préventives Ce mode de production, respectueux de l'environnement, permet d'entretenir et d'améliorer la fertilité et la structure des sols, favorise la biodiversité et contribue à préserver la qualité de l'eau et de l'air. © Copyright LE VIN BIO À TÉLÉCHARGER L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE APPLIQUEE A LA VIGNE ET AU VIN Nous cultivons notre vigne sans herbicide, ni pesticide systémique, ni engrais chimique. Pour la fertilisation, nous utilisons des engrais verts une année sur deux en alternance avec des moutons qui sont très heureux de brouter dans nos vignes ! La présence des moutons dans nos vignes nous amène un apport en fumure et ils sont d'une excellente aide pour désherber dans et sous le rang de vigne. Pour les engrais verts, nous travaillons un rang sur deux et semons différentes variétés comme de la moutarde, féverole, pois, avoine, triticale, seigle et radis chinois. Ces pratiques renforcent nos sols et auront des effets très bénéfiques sur la qualité des raisins. La protection de notre vignoble est assurée par des intrants d'origine naturelle comme le cuivre, le soufre ou encore des tisanes de plantes. Nous cherchons avant tout à rendre à la vigne, un maximum d'autonomie grâce à un sol vivant, qui donnera à notre vin son caractère et favorisera l'expression de notre beau terroir. Les engrais avant Les engrais aplatis LA CERTIFICATION Des contrôles strictes et systématiques sont effectués tous les ans , le cahier des charges impose notamment : - La certification du raisin et du vin par un organisme certificateur agrée, pour notre part, nous avons choisi ECOCERT. Nos vins sont certifiés en bio depuis 1985 donc bien avant que nous arrivions sur la propriété ! - Des contrôles dans les vignes et dans le chai - Des prélèvements et analyses sur le raisin et le vin DEVELOPPEMENT DE LA BIODIVERSITE DANS NOS VIGNES Des haies ont été planté il y a dix ans autour de certaines de nos parcelles de vigne. Elles représentent d’importants réservoirs de biodiversité et constituent des habitats et des sites de reproduction et de nourrissage pour plusieurs groupes d’espèces (insectes, oiseaux, mammifères, reptiles, amphibiens…). En 2021, nous avons eu la chance d'avoir été sous les projecteurs grâce à une campagne participative organisée sur la plateforme Miimosa et soutenue par Écofarms et Oé ! Grâce à cette collecte, le vignoble est désormais totalement entouré de haies, 700m supplémentaires ont été planté avec Arbres & Paysages de Gironde. L'agroforesterie est également ancrée depuis un moment au Château Moulin de Peyronin. Comme vous pouvez le voir, des rangs de chênes truffiers alternent avec des rangs de vignes dans une de nos parcelles de cabernet sauvignon (environ 60 arbres). Nous avons également un autre projet en cours, planter une ligne d'arbres au milieu de nos vignes. Le terrain est prêt, les arbres seront plantés prochainement...

Retrouvez le bon de commande et les tarifs de nos vins bio. POUR PASSER COMMANDE Retour à l'accueil Si vous souhaitez passer commande, merci de bien vouloir télécharger le bon de commande 2026 et nous le faire parvenir par mail à l'adresse suivante : moulindepeyronin@yahoo.fr ou bien par voie postale. Vous pouvez régler par virement ou bien par chèque. Vous pouvez aussi simplement nous communiquer votre commande par mail à l'écrit ! Vous avez également la possibilité de cliquez sur le bouton ci-joint pour nous renvoyer le bon de commande depuis le site. Shop BON DE COMMANDE INFORMATIONS SUR LA LIVRAISON : Le Château moulin de Peyronin s’engage à assurer la livraison de la commande dans un délai raisonnable, lequel est généralement de cinq jours ouvrables. Le Client est tenu de vérifier l’état de l’emballage ainsi que le contenu du ou des colis à la livraison. En cas de dommage ou de défaut de conformité, le client est impérativement tenu d’émettre des réserves sur le bon de livraison, précisant les anomalies constatées, et de nous en avertir dans un délai de 48 heures à compter de la réception des produits. Si une casse est constatée, le client doit refuser le colis endommagé, l’indiquer sur le bon de livraison du transporteur et nous en informer dans les conditions précitées. Il est précisé enfin que le client est seul responsable de la conservation des produits à compter de leur livraison.

Découvrez la gamme complète du Château Moulin de Peyronin : vins rouges, blancs, rosés, clairet, vin orange et jus de raisin, élaborés en bio et biodynamie. NOTRE GAMME DE VINS BIO ET BIODYNAMIQUES Retour à l'accueil

Robe couleur grenat accompagnée de reflets violines. Nez aux arômes complexes et aux notes de framboise, de cerise noire et une pointe de poivre. En bouche nous retrouvons des notes de tabac brun et de cassis frais, avec des tanins jeunes qui apportent une belle structure.  Retour à l'accueil AOC BORDEAUX ROUGE 2022 9,00€ TTC - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - A travers cette aromatique typique, vous découvrirez la beauté de la complexité du vin. Grâce à ses notes fruitées et sa structure, le moulin de Peyronin rouge s’invitera très facilement à votre table. Il s’accordera parfaitement avec des viandes rouges. - ACCORDS METS ET VINS - Les médailles Les articles

Rubrique dédiée aux foires et salons auxquels nous participons dans toute la France. Vous trouverez toutes les informations nécessaires à ces évènements ici. SALONS - ÉVÈNEMENTS 🍷 Marché de Montalivet (33) Retrouvez nous sur le marché de Montalivet pour déguster un verre de vin blanc et des bonnes huîtres du bassin: - Tous les week-end et jours fériés à partir du samedi 19 Avril jusqu'au 30 Juin de 9h à 13h30 - Tous les jours du 1er Juillet au 15 Septembre, de 9h à 13h30 . - Tous les week-end du mois de Septembre de 9h à 13h30 🍇 Retrouvez-nous au Salon Millésime BIO 2026 ! 🍷 Millésime BIO est la place de marché mondiale leader pour les professionnels de la filière viticole, cidricole, brassicole et spiritueux bio. Venez découvrir nos vins bio et biodynamiques ainsi que nos nouvelles cuvées! 📅 Dates : du lundi 26 au mercredi 28 janvier 2026 STAND 1210 HALL B3 🕘 Horaires : Lundi 26 janvier : 10h00 – 19h00 Mardi 27 janvier : 9h00 – 19h00 Mercredi 28 janvier : 9h00 – 17h00 📍 Lieu : Parc des Expositions de Montpellier, Route de la Foire, 34470 Pérols – France ✨ Au programme : 4 univers 100% bio : Beer&Bio – Cider&Bio – Spirit&Bio – NoLow&Bio Masterclass et conférences pour comprendre et échanger sur les filières bio Hall de libre dégustation avec plus de 1000 références organisées par pays, appellations et couleurs Présentation des médaillés du Concours mondial des vins et bières biologiques sur le Bar Challenge Millésime BIO 🚗 Accès : TRAM Ligne 3, parkings gratuits, covoiturage, navettes gratuites depuis l’aéroport et la Gare TGV. 📩Pour recevoir votre invitation gratuite, envoyez-nous un mail à moulindepeyronin@yahoo.fr ou contactez-nous au 06 07 30 21 22.

Nous effectuons des livraisons dans plusieurs régions de France durant toute l'année. Vous retrouverez ici les dates et lieux de nos tournées. LES TOURNÉES A VENIR : Retour à l'accueil Nous effectuons des livraisons gratuites dans plusieurs régions de France sur différentes périodes de l'année. Ici vous trouverez les dates de nos tournées ainsi que les départements concernés et les modalités de livraison. Nous procédons à des livraisons sur Bordeaux (33) et ses alentours tous les 15 jours.

Retrouvez les articles de presse et reportages consacrés au Château Moulin de Peyronin, domaine familial en biodynamie à Pujols (Bordeaux). PRESS ARTICLES Retour à l'accueil ARTICLE IN VITIBIO ARTICLE DANS BORDEAUX LOCAL SOUTH WEST ITEMS ARTICLE THE PARISIAN WEEK-END ARTICLE SHE BASIN MAGAZINE ARTICLE

Découvrez notre vin orange bio, issu de macération de raisins blancs, élaboré en biodynamie au Château Moulin de Peyronin à Pujols (Bordeaux). Retour à l'accueil VIN DE FRANCE - VIN ORANGE 2021 20.00 € - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - L’originalité de l’Orange du moulin saura vous surprendre. Ce vin doté d’une aromatique puissante et gourmande éveillera vos sens et votre curiosité. Vous retrouverez des notes d’agrumes très marquées donnant une belle acidité et une agréable longueur en bouche. - ACCORDS METS ET VINS - Qu'est ce que le vin orange ? Les articles

Découvrez toutes les questions que vous pouvez vous posez... Retour à l'accueil Questions fréquemment posées ❓ Questions pratiques 🛒 Commandes et expéditions 🍇 Visites et dégustations 🍷 Sur le domaine et les vins 🚐 Aire d'accueil pour camping cars 🍷 Les conseils du sommelier Proposez-vous des accords mets et vins ? Oui, chaque fiche technique propose des suggestions d’accords. Nous sommes aussi ravis de vous conseiller lors d’une dégustation. Peut-on acheter vos vins ailleurs qu’au domaine ? Oui, vous pouvez les retrouver chez certains cavistes, restaurants et lors de salons auxquels nous participons. Vous trouverez tous les renseignements sur notre page où trouver nos vins. Où trouver nos vins Participez-vous à des salons ou foires ? Oui, nous participons régulièrement à des événements en France. Toutes les dates sont annoncées dans la rubrique salons et évenements. Salons et évenements Avez-vous une newsletter ? Oui, vous pouvez vous inscrire sur notre site pour recevoir nos actualités, promotions et invitations aux événements.

Suivez le Château Moulin de Peyronin sur Facebook et Instagram : actualités, salons, événements et coulisses de notre vignoble en biodynamie. OUR INSTAGRAM PAGE Retour à l'accueil

Découvrez notre Bordeaux Clairet bio, un vin frais et gourmand. Retour à l'accueil AOC BORDEAUX CLAIRET 2025 DISPONIBLE A PARTIR DU 20 JANVIER 2026 9,00€ TTC - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - Le clairet est un vin originaire du bordelais. Il saura éveiller vos sens quant à ses notes fruitées et sa couleur rose pivoine. Vous retrouverez essentiellement à travers ce vin, de la rondeur et des arômes de fruits rouges, qui s’accorderont à merveille avec des volailles ou des grillades. - ACCORDS METS ET VINS - Retrouvez le podcast de France Inter sur notre clairet dans l’émission « On va déguster » animée par François-Régis Gaudry. Rendez-vous à la minute 46:30 pour écouter le commentaire de Jerôme Gagnez sur notre clairet Château Moulin de Peyronin 2021. Les médailles Les articles

Robe couleur rose pêche. Le nez à des tonalités florales et légèrement pâtissières. L'agitation révèle des aspects plus fraise, pétale de rose et cassis. La bulle est plutôt généreuse. Retour à l'accueil AOC CREMANT DE BORDEAUX ROSE 2021 12,50€ TTC - PALETTE AROMATIQUE - - COMMENTAIRE DE DEGUSTATION - Pétillante Emma sera ravie d’être parmi vous lors d’un évènement festif qui vous tient à coeur. Des arômes de fraises, cassis, ainsi que des bulles généreuses s’inviteront dans votre verre. Des tonalités florales et légèrement pâtissières seront le fruit de sa douceur et de sa rondeur en bouche. - ACCORDS METS ET VINS - Les médailles