Le Clairet de Bordeaux  est sans doute l’un des trésors les plus méconnus du vignoble bordelais. Pourtant, ce vin à la robe éclatante,...

Les vins de Bordeaux offrent une grande diversité de styles pour accompagner vos repas. Rouge, blanc, rosé, Clairet ou Crémant : découvrez nos conseils pour créer des accords mets & vins réussis et surprendre vos invités. 🍷🥂

La biodynamie va bien au-delà du bio : elle redonne vie aux sols, renforce la vigne et révèle l’identité du terroir. Découvrez ses origines, ses principes et ce qu’elle apporte aux vins du Château Moulin de Peyronin. 🌱🍷

Vin bio ou vin biodynamique ? Deux approches respectueuses de l’environnement, mais avec des philosophies différentes. Au Château Moulin de Peyronin, nous avons choisi la biodynamie pour révéler toute l’authenticité de notre terroir.

Tous les vins, même ceux élaborés sans sulfites ajoutés, contiennent du « soufre » (anhydride sulfureux en langage scientifique). Lors de...

POUR DEVENIR INCOLLABLE SUR LE VIN ORANGE ! Qu’est ce qu’un vin orange ? Il s’agit tout simplement d’un vin blanc vinifié comme un vin...